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济宁有培训小吃糕点的学校么? 走遍大街小巷的面包糕点店,你可以发现制作精美的各类面包糕点、像生肖形的、鲜花形的、祝语形的等,款式多达数百种,每一件食品都集色香味形于一体,令人眼花缭乱之余,不得不连...
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济宁厨师培训传授烹调原料加工技术,烹调技术、筵席设计制作成本核算,食品营养学等内容,包括刀工、刀法、勺工、干货涨发、烹调原料知识及加工、配菜。烹调技术主要讲述三十多种烹调方法及手工、手法。...
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济宁小吃培训班主要学习特色小吃土豆粉、徐州炒面、羊肉烩面、牛肉板面、川味面、鸡蛋挂面、拉面、五香酥饼、香酥干层饼、杂粮煎饼、沙锅、烧烤、甏肉干饭、过桥米线、油条、菜合、辣汤、粥、铁板烧、特...